Parece una broma comenzar el año en marzo, pero la verdad es que a pesar de contar con más tiempo durante el 2020, no pude contra la falta de motivación. La poca energía la direccioné al aprendizaje, en menor medida a la elaboración, y casi nada a este blog. De hecho, tengo muchos posts en borrador y varias ideas que aún no plasmo por escrito. Este mismo post estaba casi listo en diciembre pasado, pero ya ven. No podría escribir algo valioso respecto de lo especial que fue el año 2020, así que me concentraré en lo relacionado al hobby. Sólo decir que afortunadamente no tuve problemas de salud ni laborales, aunque familia cercana sí ha sufrido bastante y ha sido complicado esto de estar lejos de los seres queridos.

Cuando comenzó en Chile la pandemia del Coronavirus y nos enviaron a trabajar desde la casa (marzo 2020), aunque era un período de mucha incertidumbre, parecía un buen momento para poner el blog al día, concretar pendientes (cerveceros y otros) y ya me proyectaba haciendo mucha cerveza. Hasta que me di cuenta que no podría compartir las cervezas nuevas como solía hacerlo, y que quizá el interés de potenciales lectores no estaría precisamente en un blog de un cervecero casero. Muchos blogs que sigo dejaron de publicar por un tiempo, pero respetados autores coincidían en que sería bueno distraerse un poco con temas más banales. Yo no me motivé lo suficiente. En pleno peak de la pandemia (junio 2020, invierno por estas latitudes) bajó más mi motivación por hacer cosas, pero me forcé al menos a estudiar bastante gracias a una cantidad abrumadora de seminarios y charlas que se realizaron de forma gratuita online. Y ya entrado el segundo semestre me decidí a aprovechar mejor mi tiempo, explorando y concretando varias cosas que tenía en mente y que les voy a contar aquí. Para el blog, el 2020 prácticamente no existió, con un paupérrimo récord de 1 post publicado.

Ya comenzó el 2020 y es momento de revisar cómo estuvo el año cervecero 2019 y qué espero lograr en el nuevo año, incluyendo -como ya es habitual- actividades que quedaron pendientes. Este post me gustaría publicarlo poco antes de finalizar cada año, pero por lo general queda postergado como la mayoría de las actividades cerveceras por las fiestas, vacaciones, carga laboral, etc. Pero vamos al grano.